naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの パン 料理 ベイエリアは予想通り大嵐。結局三本ローラーを庭で回した以外、一歩も外に出ず家からお仕事。それと昨日準備したくるみを使ったパン焼き。 ドウにトーストしたくるみを混ぜる。今まで混ぜ物系は柔らかいお粥か、粒の細かいシード系しか使わなかったんで、ボコボコする感触が新鮮。 こんな焼き上がり。 なかなかよい感じ。レシピ元の"Tartine Bread"によれば、くるみのタンニンの効果で生地が薄い紫色になるらしい。早速試食。こ、これは旨い！まあ旨くない要素が見当たらないぐらい旨いｗ。奥にも大好評。 リピート決定。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F12%2F11%2F000000" title="Walnut Bread - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-11 17:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2014/12/11/000000 1.0 100%