naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの チーズ ピザ 料理 麺 昨日のパン大失敗から立ち直るべく、心機一転ピザ焼き。そういえば昨夜は帰省中の次男の好物、カルボナーラ。 このレシピ、ソースにも２種類のチーズを入れるんだけれど、それ用に奥がサンフランのCheese Plusというお店からPecorino RomanoとParmigiano Reggianoを注文。 これはGood Eggsを使って仕入れたんだけど、Good Eggs、規模縮小にもかかわらずベイエリアは宅配地区拡大。うちも晴れて配達区域に入ったんで嬉しい限り。 で、これをピザに使わない手はない。余りもんと言うには失礼だけどこれらチーズに通常使ってるモッツァレラと、先日買ったKerrygoldのD… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F12%2F19%2FQuattro_Formaggi" title="Quattro Formaggi - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://farm6.staticflickr.com/5798/23827097566_fd029b6b6a_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-19 18:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2015/12/19/Quattro_Formaggi 1.0 100%