naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの パン 料理 最初は大麦おかゆだけにしようかと思ったけど、途中で思いついて庭から摘んできたハーブ投入して「スカボロー・お粥パン」に。*1 しかし今日は暑かった。余裕で90F超え。ということでPG&EのSmartDay発令されたんで焼き始めは７時以降。なので２次発酵は半分外、残り冷蔵庫で。 ２次成形でちと失敗。テンション出しきれず。如実に平べったい、スコアも中途半端な焼き上がり。 まあ味が良ければよし。 *1:と、書いてたら丁度観ていたぷっすまでスカボロー・フェアが流れた。w 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F06%2F03%2FBarley_Porridge_%2F_Herbs" title="Barley Porridge / Herbs - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://c3.staticflickr.com/8/7426/27170897210_f4a7d6bdb2_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-03 16:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2016/06/03/Barley_Porridge_/_Herbs 1.0 100%