naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの パン 奥 料理 結構まともに雨降ってるんで、家でのんびり。奥と共同でなんか作ろうということになり、プレッツェルを提案。随分前に作ったけどその時は化学反応で色を出さなかった。 で、 これを観て以来、いつか作ろうと思ってたんだよね。まあでも基本、奥の持ってる本のレシピ＆奥の起こした酒粕酵母使用。捏ねて成形だけした。 前回より随分まとも＆色もちゃんと出たかも。食感も中がもちっとしてて宜しい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F10%2F16%2FPretzels" title="Pretzels - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://c4.staticflickr.com/6/5664/29741255403_e6e6325de2_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-16 17:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2016/10/16/Pretzels 1.0 100%