naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ ざれごと たべもの パン ピザ ヘルスケア ヨーグルト 料理 麺 自転車 コーヒー インド ベトナミーズ 自転車 今年もVeloviewerのまとめ。 去年と比べると、全くと言っていいほど同じ。一年間乗ってその差がたったの80マイルってのも笑う。まあでもその差がエベレストを4回登ったことになるか、5回かの違いになったみたいなんだけど。パリに到達したみたいだし。 料理 基本的により"homestead"なスタイルに向かった一年。 パン・ピザ焼き サワードウを週イチで焼くペースを今年もキープ。今年の変化はやっぱり自家製粉だろう。粉の新鮮さ命。ピザは、、、あまり進展せず。イノベーションを起こすにはやっぱりピザ窯だろうけど、これは流石に清水出来ない。 コーヒー 専用ロースターマシンを導入したことと、ミルを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F12%2F31%2F2016%25E5%25B9%25B4%25E7%25B7%258F%25E6%258B%25AC%25E3%2580%2582" title="2016年総括。 - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://c8.staticflickr.com/1/620/31196341103_0c2f6727bc_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-31 17:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2016/12/31/2016%E5%B9%B4%E7%B7%8F%E6%8B%AC%E3%80%82 1.0 100%