naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ コーヒー もう一発本の紹介。今度はコーヒー。 コーヒー焙煎の「権威的」な本。これは興味あるなぁ。ただ"The Craft of Coffee Roasting from Bean to Business"とあるんで、完全にプロフェッショナル向け。それこそ本格的なロースターを持ってないとそもそも意味が無いかも。そもそもコーヒーテーブル(no pun intended)用に125ドルは払えないなｗ。 そんな自分は今日から新しいバッチをロースト。今回は、 ブラジルのピーベリー。丸っこくてかわいい。 フルシティまでロースト。チョコレートっぽい味。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F04%2F18%2FThe_Book_Of_Roast" title="The Book Of Roast - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://c1.staticflickr.com/4/3928/33265350994_247f1a12de_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-18 18:30:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2017/04/18/The_Book_Of_Roast 1.0 100%