naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ おでかけ たべもの ピザ 昼は海を渡ってオークランドのA16へ。そろそろナポリピザの味覚キャリブレーションをしなきゃ、と思ってたんでこの機会に。ここのマルゲリータはお墨付きナポリ物。 今見たらお墨付きピッツェリア、結構増えてるな。今迄MVのNapoletana Pizzeria御用達だったけど、サンノゼのSan PedroにもPizza Bocca Lupoという所があるじゃん！ まあそれはいいとして、もちろんMargheritaを頼む。 うはぁ、これですよこれ！シンプルイズベスト。素材の旨味がそれぞれ直に感じられる。特にクラストのサクパリ感・焦げの風味は絶対真似できない。こればっかりは釜がないんでしょうがない。後は粉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F05%2F07%2FA16_Rockridge" title="A16 Rockridge - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://c1.staticflickr.com/5/4178/34477683606_a871be4e9e_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-07 17:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2017/05/07/A16_Rockridge 1.0 100%