naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの おでかけ メキシカン その後昼を食べにいつものメキシカンへ。ここに来ると必ずフィッシュタコを頼んでしまうんで、 （これは奥が頼んだFish Taco Platter） 海鮮系スープにしようと思ったら今日は作ってない様子。代わりに"Menudoはどう?”って聞くんで、旨いかどうかだけ確認してすかさず注文。んで、出てきたのがこれ。 なんですかこれは、ベトナム系内臓肉に、 真ん中には巨大な骨、その周りに軟骨ずっしり。サイドとしてレモン・ライムそれぞれほぼ一つ分、玉ねぎみじん切りにオレガノ（それにトルティーヤ）。味はもう牛肉スープそのもの。薬味系全投入で漸く釣り合いが取れるぐらい肉肉している。軟骨のコリコリ感が良い。 後で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F06%2FMenudo" title="Menudo - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/48855616797_1939a5b499_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-06 16:30:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2019/10/06/Menudo 1.0 100%