naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの 料理 メキシカン このエントリの後、 何故かキッチンに出現したMasa Harina。 これでトルティーヤを作ってタコスに。レシピはこの袋に書いてあるままので。基本粉に水混ぜて、平らにして焼くだけ。パンケーキと同じぐらい簡単。でもなぜこのレシピ、19枚分の分量なんだろう…。 ということで、厳密に計量して19個きっかりマサ・ドウボール作成。これを本来はトルティーヤプレスと呼ばれるもので潰すんだけどもちろんそんなのない。なのでロッジのスキレットで押しつぶす。 そしてこれまたロッジのグリドルで焼く。 ロッジ謹製トルティーヤ、ロゴまで入ってる😄 本来もっと潰れて広がるはずなんだけど、極小トルティーヤに色々載っける。 ウ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F15%2F%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25B3%25E3%2582%25B9%25E6%2597%25A5%25E3%2580%2582" title="タコス日。 - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/50117830666_45a96e0abc_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-15 17:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2020/07/15/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%82%B9%E6%97%A5%E3%80%82 1.0 100%