naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの パン 料理 火曜に引き続き、今日もそば粉パン。火曜が内1だったのに対し、今日は外1で。 ううむ、火曜よりは膨らんだけど、やっぱりオープンとは呼べず。基本そば粉がグルテンなしなんで、小麦粉部分は完全に白小麦にしてもいいかも。まあでもしばらくは良いや😄 「内1」「外1」と書いたけど、本来の蕎麦の「内・外」がそば粉に対する小麦粉なのに対し、ここではその真逆の小麦粉に対するそば粉の割合。なので定義に従えば「内9」「外9」にすべきかも。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F28%2FBuckwheat_10%2525" title="Buckwheat 10% - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/50280085992_e644440647_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-28 17:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2020/08/28/Buckwheat_10%25 1.0 100%