naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの パン 料理 家 去年植えた蓬。今年は豊作、というか雑草の勢い。というとこで草餅はもちろん、 うどんに混ぜたりしていたけれど、パンに混ぜることを思いつく。というか何故今まで…。 さっと湯がいてフードプロセッサー＆擂り粉木ですりつぶす。後はいつもの通り、 ドウに混ぜる。 でかい草餅？ 抹茶よりも緑が明るく出る。春らしくて宜しい。香りも味も食感も結構草餅に近いかもサワードウのモチモチがそのものだしな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F27%2FWhole_Wheat_25%2525_-_Yomogi" title="Whole Wheat 25% - Yomogi - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/51144079394_9357a8f058_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-27 16:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2021/04/27/Whole_Wheat_25%25_-_Yomogi 1.0 100%