naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの パン 料理 奥 当然ソーダブレッドを焼く。今年はwhiteとbrownの中間を捏造。50%をhigh-extraction、残りをcake flourとall-purpose半々で。 今年は妻もIna Gartenのレシピでアメリカ版ソーダブレッド（= spotted dog tea cake）を焼いた。 これはこれでとてもうまい。 もちろんKerrygoldのバター使用。 メインディッシュはこれも恒例コーンビーフ＆キャベツ。コーンビーフ、今年はいつものCostcoのではなく、ちょっと高級なのにしたら全然味が違った。いくら"corned"=「塩漬け」とはいえ、Costcoのはしょっぱすぎるんだよな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F17%2FSt__Patrick%2527s_Day%25E2%2598%2598%25EF%25B8%258F" title="St. Patrick&#39;s Day☘️ - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/51943785502_9c853633fe_c.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-17 16:30:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2022/03/17/St__Patrick%27s_Day%E2%98%98%EF%B8%8F 1.0 100%