naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの ベトナミーズ ベトナム惣菜屋で、前から気になっていたベトナムカレー発見。 "Cà Ri Gà"という名前。"Ga"はもちろんチキン、"Cà Ri"はまさに咖喱である。 付属調味料。ほぼ塩胡椒に魚醤とライム。 早速。ココナッツチキンカレーで予想通りのコクのある味。タイのマサマンカレーに近いかも。中国のカレーもこんなような味だったな。それにしてもチキンもデカければユカ（キャッサバ）の芋もでかい。サツマイモみたいな面白い食感。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F08%2F28%2FC%25C3%25A0_Ri_G%25C3%25A0" title="Cà Ri Gà - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/52318207226_a633b5ce03_c.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-28 16:30:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2022/08/28/C%C3%A0_Ri_G%C3%A0 1.0 100%