naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ おでかけ たべもの パン 料理 また近所の新しいパナデリアを開拓。 対応してくれたおじさんがとっても親切。 メキシコ版クロワッサン、左がバター、中がマーガリン物。右のはわからなかった。そういえばイタリアの三日月パンはマーガリン使うからフランスのクロワッサンより軽い、って何処かで読んだけどこれもそのためなのかな。コロネの焼色がよろしい。 今日の成果は定番コンチャにバター使用クロワッサン、と言ってもあれだ、層になってるわけではないんで中身は別物。それにブレッドプディング。 もちろんフランも。例によって濃厚プリン。というか食感は羊羹のそれに近い。 後で寄ったベトナム惣菜屋でCheを買わなかった代わりに牛乳ゼラチン。とっても懐かしい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F29%2FPanaderia_Ortiz" title="Panaderia Ortiz - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/52856783804_715ed779b0_c.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-29 16:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2023/04/29/Panaderia_Ortiz 1.0 100%