naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの パン 妻がIGで見つけてきた、サンタクララにできたベーカリー。今週末がソフトオープン初の週末なんで行ってきた。場所はEl Camino Realはコリアンタウンの辺り。 油断して10時すぎぐらいに行ったらすんげー並んでる。SNS効果。場所柄韓国系は多いのはうなずけるけど、なんかインド系の人々が多い気がする。 えっと、これ、ソフトオープン？？？すべてが完璧に仕上がってるし、そもそも従業員が何人いるんだ？あの待ち行列で自分たちの頃には売り切れ御免になるかと思いきや、次から次へと焼き上がって出てくる。 粉はフランス産、T45ということは薄力？というかヴィエノワズリーにはこれなのかな。バターもフランス物を使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F06%2F03%2FCroissant%25C3%25A9_Artisan_Bakery" title="Croissanté Artisan Bakery - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/52948194054_949605ddbc_c.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-03 16:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2023/06/03/Croissant%C3%A9_Artisan_Bakery 1.0 100%