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  <blog_title>Hole In The Wall</blog_title>
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    <anon>たべもの</anon>
    <anon>パン</anon>
    <anon>料理</anon>
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  <description>タイトルだとなんだかわからんなw だいぶ前だけど、Costcoにガリがおいてあって驚いた。早速買ったんだけどやっぱり巨大、結構食べたけどやはり。ということで思いつきでパンに投入。果たしてうまくいくんだろうか。 重さで20%強のガリを投入したけど、発酵的には無問題であった。多分マイナス要因もあるんだろうけど、ガリには砂糖が使われてるんでそれが栄養になったかも。 味は大変興味深い。サワードウなんで酸っぱさは相性いいし、なんか寿司屋にいる気分になる😄</description>
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  <published>2025-06-20 16:00:00</published>
  <title>がりぱん</title>
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