naozi https://blog.hatena.ne.jp/naozi/ NAOJI～SANのおしゃべり https://naozi.hatenablog.com/ ◇昨日の夕方 今日の土曜日の天気が暫くぶりで良さそうなので、「豚串の炭火焼き」をファーム町田店の味わい広場でやろうとなって、その準備を、ユキさんとミドリさんと僕の３人でする。 まず、豚肉のバラブロックを切って、モモブロックを切って・・・ ネギを切って・・・ それを竹串に刺すのだ。 この準備が、なかなか大変なのだ。 ◇そして今日 晴れる予報だったが、朝から昼過ぎまでは曇り。夏のような暑さだった昨日とは打って変わって気温もだいぶ低い。 お客さんが味わい広場のテーブルで「豚串の炭火焼き」を味わうにはちょっと肌寒いが、炭火を扱う焼き手の僕には絶好の気温。それに今日は風もない。 埼玉県のヤマギシの村・岡… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaozi.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F22%2F185503" title="今日の土曜日は「豚串の炭火焼き」をする - NAOJI～SANのおしゃべり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/naozi/20230422/20230422154433.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-22 18:55:03 rich https://naozi.hatenablog.com/entry/2023/04/22/185503 1.0 100%