NAPORIN https://blog.hatena.ne.jp/NAPORIN/ 残しておきたい雑談がある https://naporin.hateblo.jp/ 牛すじに入ってる堅くて黄色くて切りづらくて煮ても白くなるだけで食感がゴムというかホタテのひものみたいなやつあれ鬼筋、鬼スジ、鬼すじっていうらしいまる２日ほっとくとようやく少しやわらかくなるらしい下ゆで（といってもふつうの肉つきスジならやわらかくなる程度によく煮る）してから焼いて刻んでポン酢で食べるらしいまあおなかの病気持ってる人はたべたらあかんなとおもった 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaporin.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F08%2F22%2F034359" title="オニスジっていうんだアレ - 残しておきたい雑談がある" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-22 03:43:59 rich https://naporin.hateblo.jp/entry/2021/08/22/034359 1.0 100%