nari21 https://blog.hatena.ne.jp/nari21/ nari’s diary https://nari21.hatenadiary.jp/ アウトドア ソロキャンプへの道 料理 ども、なりです。 Follow @narinari_21 焚火でお肉の料理...シンプルに直火焼きという発想。 ということで、串打ちをして焼きます...しかし、ふと思う。 1枚物で焼くのか、焼き鳥的に焼くのか？？ ならば２パターンで調理してみました。 ※1枚物パターン まずは鶏もも肉を半分に切って、だいたい均等の厚みになるように開きます↓ 金串を3本使って串打ちです↓ 味付けはシンプルに塩と胡椒のみ…一応、塩も胡椒もミルで挽くタイプで、ちょっとだけこだわる。 nari21.hatenadiary.jp 焚き火の準備です↓ ソロキャンプ用で購入した小さい焚き火台も使い慣れてきています。 nari… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnari21.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F05%2F12%2F070838" title="鶏もも焼き【焚き火料理】 - nari’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nari21/20200511/20200511170205.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-12 07:08:38 rich https://nari21.hatenadiary.jp/entry/2020/05/12/070838 1.0 100%