Nariel https://blog.hatena.ne.jp/Nariel/ Puralのゆる日記 https://narielknit.net/ 日常-雑記 今日の朝ご飯は蒸した肉まん。ただ、ラージサイズのメスティンだと肉まん一つだけではちょっと場所が余るので、なんとなく一緒に卵も蒸してみました。時間は10分。肉まんが出来るタイミングで卵も蒸し上がる訳です。 蒸し上がりは超熱いので、少し冷やしてから食べてみました。 見た目は普通のゆで卵と一緒。でもなんか違う！ゆで卵と違って、白身がぷるぷるしてる！そして、黄身も何かちょっとしっとりしているような。これ美味しい。卵って殻があるから別に蒸気の影響とかそんなにないだろうと思っていたんですけど、ゆでるのと違って、熱の入り方が穏やかとか、そういうことがあるのかな。 個人的には蒸した卵の方がすきだなぁ。「ゆで卵… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarielknit.net%2Fentry%2F2024%2F10%2F09%2F071000" title="朝から蒸し卵 - Puralのゆる日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-09 07:10:00 rich https://narielknit.net/entry/2024/10/09/071000 1.0 100%