narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ #60代 日記 料理 妹が今日、父の診察に同行。 血液検査で、医師から「塩分が減っていますよ」と言われて、父が喜んでいたと メールがありました。私が食事管理をしていることに感謝していたそうです。 「いろいろ工夫してくれるんだ」と妹に言ったそうで、すごくうれしい。 晩ご飯は、久しぶりにお肉。ヒレカツを揚げました。 歯が弱い父は、お肉が固いと食べられないので、試行錯誤して肉たたき（背包丁）で 肉の表裏をしっかり叩き、繊維を断ち切る。さらに、揚げる温度と時間の工夫などをして、柔らかくて美味しい！と喜ばれました。（Youtubeが役に立つ） 深浦のつるつるこんぶ・ヒレカツ＆サラダ・五穀米・味噌汁・胡瓜＆ワカメの酢の物 食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F02%2F13%2F003344" title="ヒレカツ - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20200213/20200213002508.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-13 00:33:44 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/2020/02/13/003344 1.0 100%