narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 料理 日記 しらうお 青森県内最大の湖、小川原湖。 この湖は、全国有数の水揚量を誇るシジミやワカサギ、しらうおなど、豊かな水産資源に恵まれています。 今回ご紹介する「しらうお」の漁期は、9月から3月の秋漁と、4月から6月の春漁で、水揚量は全国の約7割の年間約700tと全国一を誇り、今やしらうお漁は、同地域を支える水産資源の1つとなっています。 生で食べる踊り食いというのは、抵抗があるので、酢醤油でいただきます。 ニラと卵とじをすると😋。 山菜がおいしい季節は春ですが、この山菜はミズの実です。下の左の写真がソレ。 茎が肥大化して形成される肉芽、「むかご」のことで、「ミズムカゴ」とか「ミズのコブ」とも呼ばれて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F09%2F19%2F044745" title="小川原湖のしらうお - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20200919/20200919042554.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-19 04:47:45 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/2020/09/19/044745 1.0 100%