narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 日記 料理 秋を満喫しようと、保存していたブータンの松茸を使って土瓶蒸しをしました。 今日、地元のスーパーで岩手県産の松茸が割と安く売られていて(ﾟДﾟ;)… 今年は豊作なんだと気づきました。だったら岩手県のを買うのにな、今売られても。。 国産のほうが断然、香り高いですものね。来年は少し待つことにしましょう。 かつおだし（薄口しょうゆ）・松茸・鶏肉・ぎんなん・蒲鉾・三つ葉・酒・スダチ 食用菊のおひたし 松茸は、ペーパータオルで汚れを拭きとります。 鱧（はも）があれば、ベストなんだけど。 土瓶蒸しは、蒸さなくても網の上にのせて火にかけてもOK。 IHは蒸し器で。 香り松茸、味シメジ、というように、松茸の香と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F07%2F022150" title="松茸の土瓶蒸し - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20201007/20201007020333.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-07 02:21:50 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/2020/10/07/022150 1.0 100%