narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 🔷 杜のゆべし仙台のお土産をいただきました。私の大好きな「杜のゆべし」《九重本舗 玉澤》。1675年に初代 玉澤伝蔵が伊達藩の招きによって近江の国より来府し、御用菓子司として「ゆべし」を謹製してのち代々伝えて今日に至る、吟味された和菓子です。餅米と胡桃のアクセントが深い味わいを生んで滋味。「萩の月」《菓匠三全》よりも歴史が古く、独特な製法が継承されている銘菓です。他にも美味しいお菓子がたくさんある仙台。伊達政宗さまを敬愛する私は、どのお菓子も好きです。福島の「かんのや 『家伝ゆべし』」も、美味しいですよ。そもそも城下町は、武士にとって茶道がたしなみとなっていた関係で、老舗の和菓子屋が多いのです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F06%2F17%2F235353" title="仙台　杜のゆべし - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20230617/20230617235200.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-17 23:53:53 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/2023/06/17/235353 1.0 100%