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  <author_name>narinatta</author_name>
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  <blog_title>narinattaのスイートプラン</blog_title>
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    <anon>日記</anon>
    <anon>料理</anon>
    <anon>#年末</anon>
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  <description>🔷 アンコウのおじやが最高💖ゼラチン質のプルプルした皮目のおいしさ。コラーゲンたっぷりでお肌が喜んでいます。淡路町の「いせ源 本館」のあんこう鍋も、風間浦のアンコウを使っているので、一度行きましたが本当に美味しくて驚きました。昔は、ずいぶんと神田近辺の古書店をうろついたものです。老舗の喫茶店の佇まいも好きでしたが、「山の上ホテル」がじきに休館すると聞いて、寂しいです。川端康成、三島由紀夫、池波正太郎、伊集院静らの作家が定宿としていたホテルで憧れていました。実は、あのホテル、青森県出身の女子高校生たちが採用される確率が高いというウワサがあったの。あくまでウワサですよ。きっと人柄や誠実な仕事ぶりが…</description>
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  <published>2023-11-27 05:13:30</published>
  <title>アンコウのおじや</title>
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