narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 🔷 食と音楽昨日のボリビア音楽に触発されて、南米料理のサルサ風ソースをいただきました。50時間も飛行機に乗るのは、血行障害を起こしそうでこわいので、せめて簡単に現地のお料理だけでも味わいたい。 ネットでさまざま検索すると、かなり日本人の好みに近い感じがします。音楽も日本の歌謡曲みたいなのもあるし。 もしかしたら、歴史をたどると、日本との「縁」が濃いのかもしれません。サルサとは「（料理用の）ソース」という意味。その語義のとおり、さまざまな音楽的要素の混ざり合いを大きな特徴としています。トマト・玉ねぎ、ピーマンなどの野菜、塩胡椒なのがあれば、作れます。ピリ辛は自分の好みで調整できるのもいい。今度は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F07%2F015742" title="チキンフライのサルサ風ソース - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20231207/20231207011316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-07 01:57:42 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/2023/12/07/015742 1.0 100%