narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 🔷 海の幸で一献🎵夏の風物、サザエが新鮮だったので魚屋さんから買いました。ホントなら海の家で壺焼きしたいところです。潮風をまといながらの磯焼きは最高！仕方ないから魚焼きのグリルで じんわり焼きました。サザエをよく洗ったら、殻のままフタを上にして網に並べブクブクと煮汁が上がってくるまで弱火でじっくり炙る。殻の中に酒と醤油をちょっと垂らして、さらに2～3分炙ったら完成です。フタをはずして身を取り出すときに焦らないで最後まで慎重に取り出すの。クルンとした肝（わた）の苦みがビールに良く合いますね。なんなら殻に残った煮汁に日本酒を注いでクッと飲むのも激ウマですぞ～♬ おかわり！ 海鮮料理をもう一発。ホヤ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F06%2F16%2F000210" title="サザエのつぼ焼き - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20250614/20250614233819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-16 00:02:10 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/2025/06/16/000210 1.0 100%