narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 料理 #食べ物 白子汁/ひじき煮 真鱈の白子（しらこ）のすまし汁です。 これは、冬の定番。 真白子の方が、上品な味わいがあって甘いの。 お店で、スケトウダラの白子を安く売っていますが、あれはイマイチ。 食感は、フォアグラっぽい。 フォアグラよりも、脂肪分が少なく、さっぱりしてマイルド。 私はこっちが好きです。 ふわっと口中で溶けていくのが、わかります。 カルシウムの吸収を助けるビタミンＤが豊富で、 老人食や離乳食にも最適とか。 （中断） 今、風呂から上がったら、夫がサスペンスドラマを見ていました。 松本清張の。 ちょうど、断崖絶壁で犯人の独白中（相変わらずベタ）(^o^) 名所紹介もかねているのだろうけど、ね… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F46411812" title="鱈（たら）の白子汁 - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20190807/20190807074757.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-30 21:35:58 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/46411812 1.0 100%