narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 料理 #レシピ 柿もそろそろ 鮭のムニエル＆山形産のラ・フランス 無花果のコンポート第３弾を作りながら、 柿の実を見上げると、あと、１ヶ月くらいで採れそうかな～？ 今夜は銀鮭のムニエル。 塩胡椒と小麦粉をまぶして、バターとサラダオイルでソテーします。 両面をこんがり焼くのがコツ。 鮭を皿に移したら、フライパンのエキスに醤油を入れて、ソースにして 鮭の上にかけて、熱々のをいただきます。 食後のデザートは ラ・フランス（洋梨）。 ゴツゴツした見てくれなのに、繊細な味わいと香りがします。 すぐに食べると固いだけなので、時間をかけて熟成させて食べます。 豊かな香り、くどさを感じさせない濃厚な甘み、 シルクのような舌触… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F52577987" title="柿の木 - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20190807/20190807101635.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-13 20:02:12 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/52577987 1.0 100%