narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 料理 #食べ物 カスタードクリーム１００％のシュークリーム 焼き芋＆大根の塩麹漬け 理想のシュークリームってなかなか市販されていない。 私の理想は ○１００％カスタードクリーム（今は混ぜものが多い） ○シュー皮の中身にぎっしりクリームが詰まっている。 （スカスカのがほとんど） ○皮がふわっと口当たりが柔らかい（固いのがほとんど） 。。で、結局自分で作るしかない。 以前にもブログで紹介したけれど、 この寒さでクリームも皮作りも、うまくいかない。 しぼんだり固まったり、失敗ばかり。 でも、うまくできたら至福の時♪ 仲良しのケーキ屋さんのおかげ。 それに 友人からおいしい焼き芋をいただいた。 うまく焦げ目がついてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F65327393" title="シュークリーム　　焼き芋 - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20190807/20190807103441.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-13 22:32:39 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/65327393 1.0 100%