narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 料理 #食べ物 かんずり＆クリームチーズ＆塩昆布のせ イタリアのクラッカー 今夜もかなりかなり寒い。 会議続きで帰りが遅くなる。年度末になるといつもコレだ。 帰りに、行きつけの個人商店で「グアテマラ」の豆を挽いてもらい、 世間話♪ たまたま辛みの話をしたら、この「かんずり」というのを紹介された。 新潟県「かんずり」社の登録商標であり、 同社が発売する唐辛子味噌（香辛料）である。 かんずりの製法は唐辛子味噌と違い、塩漬けした唐辛子に 米麹、柚子、塩などを混ぜ3年以上熟成させ、加熱はしない。 いろいろな食べ方ができる。 試しにクラッカーにクリームチーズと塩昆布をのせ、 うえに「かんずり」をのせて食べたら、イケル！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F65418267" title="かんずり - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20190807/20190807093514.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-25 22:17:34 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/65418267 1.0 100%