narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 料理 #食べ物 青森の郷土料理 「けいらん」です。 父は懐かし！と言ってしみじみ味わっていましたヽ(´▽｀)/ 冠婚葬祭やイベント（ハレの日）などに作る餡子玉にくるみをいれて、お餅で鶏卵みたいに包んで だし汁に入れたものです。そうめんとミツバを加えたりします。 本当においしいの。 刻んだくるみがポイント！！ ■作り方 もち米粉のぬるま湯を少しずつ入れて、耳たぶより少し固めにこね、40gずつに分ける。 こしあんを20gずつに分け、刻んだクルミ２粒と共に１の生地で包み、鶏卵の形に整える。 干しいたけ、昆布でだし汁をとり、しいたけは取り出して千切りにする。 だし汁に薄口しょうゆと千切りのしいたけを入れる。 三つ葉は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F67758280" title="けいらん（郷土料理） - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20190807/20190807100413.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-19 21:29:21 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/67758280 1.0 100%