narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 心のままに #日々の出来事 「新子」が美味。 新子（シンコ） コハダは、出世魚である。 コハダは「シンコ、コハダ、ナカズミ、コノシロ」と４回名を変えながら、成長し出世してゆく。この４段階の出世魚達は、それぞれ生態と魚群を微妙に異にし、漁期、旬をも別にしている。 「新子」は、 コハダの稚魚であり、子供であるが、東京のすし屋にとっては、あまたあるすしネタの中でも最もこだわりを持って大切にしている特異な魚なのだ。 魚屋さんで、一個だけあったので、とっさにゲット！ ああ、ヒカリモノ好きの父娘で良かった！ 妹夫婦がご飯中に顔を見せに来た。 義弟は、顔がやつれていたが、元気を取り戻していそうで何より。まだ食事制限はあるらしいが、妹が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F68746441" title="コハダ【新子】 - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20190807/20190807034922.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-12 20:50:44 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/68746441 1.0 100%