narinatta https://blog.hatena.ne.jp/narinatta/ narinattaのスイートプラン https://narinatta.hateblo.jp/ 心のままに #日々の出来事 佐賀牛の切り落としを使って、保存食を作りました。 牛肉のしぐれ煮です。 １、牛肉は2㎝幅に切る。 ２、土生姜はきれいに洗って皮付きのまま2㎝長さのせん切りに。 ３、熱した鍋にサラダ油大さじ1を入れて１の牛肉を色が変わるまで炒める。ニンニク、ショウガ、醤油、砂糖で味付け。 ４、出てきた油をペーパータオルで何度もふき取る。 昨年まで植えていた山椒の木が行方不明になったので（道に近かったから誰かに盗まれたようだ）新たに植えた。葉っぱが良い香り。 ひと眠りしてから、起きて総菜を作り翌日に備えるのが習慣です。ｱｽﾊﾟﾗがニョキニョキ(^^♪茹で。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarinatta.hateblo.jp%2Fentry%2F68807707" title="牛肉のしぐれ煮 - narinattaのスイートプラン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narinatta/20190807/20190807003431.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-31 06:44:00 rich https://narinatta.hateblo.jp/entry/68807707 1.0 100%