eiyoshi-syokudo https://blog.hatena.ne.jp/eiyoshi-syokudo/ なるほど食堂 https://naruhodou.jp/ お菓子 ※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 コンポートとキャラメリゼはどちらも甘いデザートに使用される調理法ですが、それぞれ異なる特徴があります。 コンポート：果物を砂糖やシロップ、スパイス、ワインなどの液体と一緒に煮て作ります。 キャラメリゼ：砂糖を加熱してキャラメル状にし、その中に果物や食品を絡めて作ります。場合によっては、表面に砂糖を振りかけて直接焼き、カリッとしたキャラメルの層を作ることもあります。 コンポートは柔らかくジューシーに、キャラメリゼは香ばしく（直接焼いた場合は）カリッとした食感に仕上がります。 今日は、パイシートで簡単に作る「キャメルりんごのアップルパイ」の作り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaruhodou.jp%2Fentry%2Frecipe0138" title="とろあま♪キャメルりんごのアップルパイのレシピ・作り方 - なるほど食堂" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eiyoshi-syokudo/20210816/20210816181435.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-10 09:30:00 rich https://naruhodou.jp/entry/recipe0138 1.0 100%