eiyoshi-syokudo https://blog.hatena.ne.jp/eiyoshi-syokudo/ なるほど食堂 https://naruhodou.jp/ 肉料理 ※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「葉ニンニク（はにんにく）」は、その名の通りニンニクの葉の部分です。 通常のニンニクは球根を使いますが、葉ニンニクは球根ができる前の若い状態で収穫されたものです。 ニンニク特有の香りがありつつも、辛味や刺激は控えめ。 クセが少なく、マイルドで食べやすいです。 今回は、おつまみにぴったりの「鶏皮の甘辛七味焼き」の作り方をご紹介します。 パリパリの鶏皮と甘辛い味付けがたまらない一品になっています。 もちろんごはんのおかずにもぴったり♪ 今回は葉ニンニクを使いましたが、手に入りにくい食材なのでにんにくの芽や九条ネギ、長ネギで代用してくださいね！ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaruhodou.jp%2Fentry%2Frecipe0606" title="&quot;焼き鳥風”鶏皮の甘辛七味焼きのレシピ・作り方 - なるほど食堂" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eiyoshi-syokudo/20210413/20210413201907.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-15 11:00:00 rich https://naruhodou.jp/entry/recipe0606 1.0 100%