eiyoshi-syokudo https://blog.hatena.ne.jp/eiyoshi-syokudo/ なるほど食堂 https://naruhodou.jp/ お菓子 ※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 杏仁霜（きょうにんそう）とは、杏（あんず）の種の中にある仁（じん）から作られる粉末状の調味料で、杏仁豆腐（あんにんどうふ）に使われることで有名です。 アーモンドに風味が似ているため、杏仁豆腐を作る際は安価なアーモンドパウダーで代用されることもあります。 ただ杏仁霜は風味が別格なので、本格的な杏仁豆腐を作りたい場合は杏仁霜がおすすめです。 今回は、マンゴーを贅沢に使用した杏仁豆腐の作り方をご紹介します。 マンゴーは冷凍とフレッシュのもの2つ使用しています♪ 杏仁豆腐は杏仁霜を使用して作っているので、香り高く滑らかで美味しいですよ。 今回は杏仁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaruhodou.jp%2Fentry%2Frecipe0777" title="杏仁霜で本格♪マンゴー好きにオススメ『マンゴー杏仁豆腐』のレシピ・作り方 - なるほど食堂" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eiyoshi-syokudo/20210706/20210706203344.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-08 10:00:00 rich https://naruhodou.jp/entry/recipe0777 1.0 100%