eiyoshi-syokudo https://blog.hatena.ne.jp/eiyoshi-syokudo/ ちょこっと学べるレシピサイト『なるほど食堂』 https://naruhodou.jp/ 麺 【麺】パスタ 【魚介】貝 【魚介】エビ・カニ 【魚介】タコ・イカ ※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「ラグーソース」とは肉や魚介類、野菜などを細かく切って長時間に込んだソースのことです。 フランス語で「煮込む」という意味の「ragoût（ラグー）」が語源で、フランス料理が起源ですがイタリアでパスタソースとして広まりました。 今回は、魚介たっぷりの「魚介のラグーソースパスタ」の作り方をご紹介します。 魚介類はお好きなもので大丈夫ですが、今回はエビ・イカ・帆立をメイン食材にしました♪エビは出汁がしっかりと出るので、おすすめですよ。 白ワインはたっぷりと使ってくださいね♪ 料理に使うワインも、飲んで美味しいワインが良いですよ！ アンチョビやケッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaruhodou.jp%2Fentry%2Frecipe0898" title="海の幸を贅沢に使った♪魚介のラグーソースパスタのレシピ・作り方 - ちょこっと学べるレシピサイト『なるほど食堂』" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eiyoshi-syokudo/20210927/20210927183048.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-06 16:00:00 rich https://naruhodou.jp/entry/recipe0898 1.0 100%