narunana7 https://blog.hatena.ne.jp/narunana7/ 今日は何色？ https://narunana7.hatenablog.com/ 習い事 今日はパンの中級2回目。スィートパンプキンというパンを焼きました。 強力粉にパンプキンパウダーを一緒に入れて混ぜます。ボールの中である程度混ぜてからこねるのですが、私なにをボケボケしていたのか、混ぜるのを少々省いてしまいましたでも、時間は戻せないのでそのまま捏ねて、捏ね終わってから先生に聞いてみました。先生は「最初に混ぜるのを怠ると、台に移してこねるときにちょっと大変なんだけど、失敗じゃないから大丈夫」と。 ホッとしました～。 今日のパンは、1次発酵後、6等分します。分割したものは、真ん中をちょっと太めにして40センチくらいの長さに伸ばし、3本一組にして三つ編みにしていきます。 三つ編みにした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarunana7.hatenablog.com%2Fentry%2F04e63302d372e8334b7dc565a8283805" title="ふわふわでおいし～＼(^o^)／ - 今日は何色？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narunana7/20250512/20250512121838.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-06 13:35:52 rich https://narunana7.hatenablog.com/entry/04e63302d372e8334b7dc565a8283805 1.0 100%