narushisu https://blog.hatena.ne.jp/narushisu/ なるしすのブログ https://narushisu.hatenablog.com/ 今日のお昼は、刀削麺というものを食べてきました。 読んで字のごとく、小麦粉の塊を包丁で削って麺にするという感じでしょうか。 うちのような地方では、こうした本場の料理が食べられる店は限られています。σ(^^)も生まれて初めて食べましたが、普通のラーメンとは違った食感で美味しかったです。 スープは酢の酸味が効いていて、それでいて辛い。スタッフ全員が中国人で、中国語が飛び交う中、味わっていただきました。近いうちにまた行こう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnarushisu.hatenablog.com%2Fentry%2F20060920%2F1158759221" title="刀削麺を食べる - なるしすのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/narushisu/20060920/20060920132804.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-20 22:33:41 rich https://narushisu.hatenablog.com/entry/20060920/1158759221 1.0 100%