nasilvi08 https://blog.hatena.ne.jp/nasilvi08/ その日生きてりゃそれで良し♪ https://nasilvi08.hateblo.jp/ 燻り暮らし始めました♪ 老後の愉しみにとっておいた燻製ですが、友人から、こんなのが届いちゃったんで……σ(^_^;) とりあえず今宵は晩酌用に初燻し、有り合わせで、カシューナッツ、チーズ、ソーセージ、粒胡椒を用意してみました。 ウイスキーの肴にするんで、樽から作ったチップのウイスキーオークを使ってみますかね〜♪ 火を着けて7、8分、更に火を止めてから5分位燻せば初燻し完了です、かんた〜ん。少し寝かせて馴染ませた方が良いみたいですね。 カシューナッツが良い感じ、ハマスタのベイスターズエールと一緒に売ってる燻製ナッツが美味かったんで、真似してみましたが、どストライクです♪ 燻製胡椒はチーズにまぶし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnasilvi08.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F08%2F19%2F023226" title="燻り暮らし始めました♪ - その日生きてりゃそれで良し♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nasilvi08/20180818/20180818082835.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-19 02:32:26 rich https://nasilvi08.hateblo.jp/entry/2018/08/19/023226 1.0 100%