nasu0001 https://blog.hatena.ne.jp/nasu0001/ βθ https://nasu0001.hatenadiary.com/ 940起きて、うさぎにニンジン、キャベツ、ブロッコリーの茎をあげる。日常業務。 人間用に、豚バラの台湾風煮込みをつくる。レシピ。豚バラ（4〜500g）を1〜2cm厚に切る。フライパンに油をひいてキツネ色になるまで焼く。焼いた肉を取り出し油を捨てる。長ネギ、ニンニク、生姜を軽く炒めて、肉を戻す。醤油（大さじ3）、ナンプラー（大さじ1）、紹興酒（大さじ2）、砂糖（小さじ2）、スターアニス（少し）、チキンストック（小さじ2）、水（600ml）を入れ、3〜40分煮込む。おしまい。 味を適当に調節して、ご飯にかけ食す。……ってまだ食してない。これは夕食用。朝からこれを喰うのはきつい。 しかし、こっちの三… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnasu0001.hatenadiary.com%2Fentry%2F20050121" title=" - βθ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/nasu0001/2005-01-21.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-01-21 00:00:00 rich https://nasu0001.hatenadiary.com/entry/20050121 1.0 100%