natsu-yasumi https://blog.hatena.ne.jp/natsu-yasumi/ シェフであり続ける、、ということ https://natsu-yasumi.hatenadiary.com/ この一週間のうちにガラリと季節が変わったシドニー、でもまだまだ変わりきれないから気圧の変化がやや激しいです。その辺りは春とそっくり。 ただ・・春は花粉や日差しが強まるので暖められた地面の対流の影響で、冬に枯れた植物が十分に繁殖してないためにチリが舞い上がって空気中が埃っぽくなってしまうのに対して、秋は秋晴れと言う言葉がある様に空気が澄んでいます。。 そ～んな清々しく気分良く仕事中、副料理長がじーっと私の顔を見て一言。 「今までに真剣に物事を考えたことってある？」はっっ！？いきなりどーした？ 「ええ。いつでもかなり真剣です」「何か軽いんよなぁ。東のもんは。」 ほっとけ、西のもんよ。。 よく母親に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnatsu-yasumi.hatenadiary.com%2Fentry%2F2015%2F02%2F04%2F224403" title="シェフのお客様への思い、考え、そして料理へ - シェフであり続ける、、ということ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://instagram.com/p/yqYodGqZeE/media/?size=l Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-04 22:44:03 rich https://natsu-yasumi.hatenadiary.com/entry/2015/02/04/224403 1.0 100%