natsuyono https://blog.hatena.ne.jp/natsuyono/ 松井なつ代のやま https://natsuyono.hatenablog.com/ 麹ともの会 いろは歌留多 今年もついに9月になってしまった。盛夏の着物を一度も着ないで、浴衣さえ着ないで、秋になってしまった。何をしてたんでしょうか。しかし、涼しくなるこれからが味噌作りは本番です。今年は各方面から要請が多いので、少なくとも二回は味噌作り講習会をやります。土日タイプとウイークデータイプと。うちにある大鍋２つで豆を煮るのですが、ひと鍋につき700から750グラム(乾物状態で)が限界なので、一度につき参加者は四人位までです。一人分の味噌が少なくなっちゃうので。塩麹、醤油麹も作りましょうと思います。10月の終わりから11月を予定していますので、また広報しますが、希望者は言ってください。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnatsuyono.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F09%2F07%2F093639" title="「麹ともの会」からお知らせ - 松井なつ代のやま" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-07 09:36:39 rich https://natsuyono.hatenablog.com/entry/2016/09/07/093639 1.0 100%