natsuyono https://blog.hatena.ne.jp/natsuyono/ 松井なつ代のやま https://natsuyono.hatenablog.com/ 食べる 鳥のひき肉はここんとこお団子ばかりだったから、久しぶりにそぼろを作った。簡単でいつ食べても嬉しくて美味しいよね。いつもは塩麹とお醤油だけど、塩麹が残り少なくなってきたので、醤油麹でやってみたが、とっても良かった。お肉を鍋に入れて、醤油麹わりにたっぷりと、お砂糖とお酒、これを火にかけて、やたらめったらぐるぐるやるだけや。しっとりマイルドにできた。鳥のそぼろくらいなら、たっぷりかけられる。牛そぼろなら半分は炒り卵だよね。笑 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnatsuyono.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F01%2F08%2F184658" title="そぼろご飯だい - 松井なつ代のやま" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/natsuyono/20180108/20180108184635.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-08 18:46:58 rich https://natsuyono.hatenablog.com/entry/2018/01/08/184658 1.0 100%