natsuyono https://blog.hatena.ne.jp/natsuyono/ 松井なつ代のやま https://natsuyono.hatenablog.com/ 葉玉ねぎが美味しい。どうやっても美味しいが今日は、オーブンで焼いてみた。バターを少し乗っけて塩麹をばらまいて。焼けすぎないように途中から止めて、少し中で保温した感じです。とろけるようであったよ。よく考えたら西洋ではこう言う風にネギを食べるよね。フライパンで蒸し焼きにしてもいいと思う。うちはチンはないけどオーブンはよく使う。この前もハンバーグ、フライパンで両面あぶってから、オーブンに入れると、むっくり膨らんで、あっという間に焼ける。持ち手の取れるステンレスのフライパンが、大変都合が良い。うちのはデリケートな温度調節は苦手だけど、お肉やクッキーみたいな物はいける。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnatsuyono.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F31%2F083541" title="葉玉ねぎ - 松井なつ代のやま" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/natsuyono/20190131/20190131083619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-31 08:35:41 rich https://natsuyono.hatenablog.com/entry/2019/01/31/083541 1.0 100%