natsuyono https://blog.hatena.ne.jp/natsuyono/ 松井なつ代のやま https://natsuyono.hatenablog.com/ 麹ともの会 今日は二回目の味噌作りでした。子連れ2人に去年も来てくれた犬友。素晴らしいプリン持参！！今回は長岡で買ってきた謎の茶豆大豆というもので、ぜひ味噌を作ってみたいというので、娘も参加しました。この大豆全然また感じが違って、何時もの大豆のように潰してもねっとりしない。サラサラしていてこれ味噌になるかなぁ、なる感じしないねぇと言い合ったわけですが、ま、どっちにしてもたったの200グラムですから、どうなるか実験です。今年度は講習会はこれで終わりですが、麹をまとめて買ったので、私は頼まれた分の味噌を作り続けます。明日も明後日も…明日の分をもう水につけました。明日は600グラムです。いっぺんに沢山やるとまた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnatsuyono.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F01%2F173842" title="味噌二回目 - 松井なつ代のやま" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/natsuyono/20200201/20200201173728.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-01 17:38:42 rich https://natsuyono.hatenablog.com/entry/2020/02/01/173842 1.0 100%