natsuyono https://blog.hatena.ne.jp/natsuyono/ 松井なつ代のやま https://natsuyono.hatenablog.com/ 昨日は茄子を煮た。ナスはいろんな料理ができるけど、この古臭い感じの煮物は美味しい。縦に割って七夕飾りのような細い切り目を入れて、大きければ横向きに半分に。これを油でよく炒めてから煮る。昨日はアゴを入れて煮た。私の子どもの頃は夏は茄子ときゅうりばかり食べていた。胡瓜は薄く刻んで胡瓜もみだ。夕方隣の家からもトントンという音が聞こえて、お隣も胡瓜を刻んでいるな、と思ったことを覚えている。美味しかったから別に不満に思っていたわけではない。しかし現在はやや不満である。茄子や胡瓜が昔ほど美味しくない。青くさいような香りがない。茄子は黄緑の茄子が美味しいと思ったが、それも最近はなぜか以前ほどではない。胡瓜は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnatsuyono.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F10%2F183830" title="茄子と胡瓜 - 松井なつ代のやま" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-10 18:38:30 rich https://natsuyono.hatenablog.com/entry/2020/06/10/183830 1.0 100%