natsuyono https://blog.hatena.ne.jp/natsuyono/ 松井なつ代のやま https://natsuyono.hatenablog.com/ 娘の相棒のけいちゃんは新潟の人で、今回ご両親から二回お野菜を頂いた。これがすごい。以前から新潟はナスの消費量が、日本一という話を聞いていたが、実は枝豆もよ！と。ナスは種類が多くどれも特徴があって美味しい。二回目の時、その名も「にいがたナス読本」という、パンフレットも添えてあった。これをよく読むとなかなか凄くて感動してしまった。在来種は実に20品種。作付け面積はダントツトップなるも、収穫量、出荷量は、7位、15位に甘んじている。(作付け面積は大正末期は現在の2.7倍あったと！どんだけナスが好きなんだー！)これは在来種でしかもほとんどが露地栽培！収穫量が多くない上に漬物用など、ごく小さいうちに収穫… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnatsuyono.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F18%2F101837" title="新潟の茄子！！！ - 松井なつ代のやま" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-18 10:18:37 rich https://natsuyono.hatenablog.com/entry/2020/08/18/101837 1.0 100%