shimonof13 https://blog.hatena.ne.jp/shimonof13/ なんでもシステム管理者(日本酒大好き！） https://nawan13.hatenablog.com/ 「千代の花」はご存知の方も見えるかと思いますが「射美」を醸す杉原酒造さんのお酒です。今回、「生詰 千代の花 しぼりたて にごり酒」を入手する機会がありましたので感想を書かせていただきます。 私は「にごり」をいただく際には、まず上澄みをいただいて、その後良く混ぜていただくようにしています。何故かと言うと単純に「1本で2度おいしい！」からです（＾＿＾） セオリー通り、まず上澄みをいただくと、米の旨みがしっかりと伝わってくるいい感じです。 次に澱（おり）を慎重に混ぜていただきました。すると、その味わいに一つアクセントが加わりました！奥の方に微かな苦みが効いて、その上側に酸味が優しく覆いかぶさってきて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnawan13.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F05%2F06%2F154125" title="いただきました！！　「生詰　千代の花　しぼりたて　にごり酒」 - なんでもシステム管理者(日本酒大好き！）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shimonof13/20170505/20170505170836.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-06 15:41:25 rich https://nawan13.hatenablog.com/entry/2017/05/06/154125 1.0 100%